Razor-Edge Nóż Santoku

I bought this knife months and months ago. I wanted to see how it held its edge, how it felt after months of use and to give a genuine long term review. This is the perfect knife for me, economical and stays sharp. I still get a kick out of using it. The wide blade is great for squashing garlic. Julienne slicing is a breeze, it's just a very nice knife to own.

Kupiłem ten nóż wiele miesięcy temu. Chciałem zobaczyć, jak trzyma ostrość, jak się czuje po miesiącach użytkowania i wystawić rzetelną, długoterminową recenzję. To idealny nóż dla mnie, ekonomiczny i ostry. Nadal sprawia mi przyjemność korzystanie z niego. Szerokie ostrze świetnie nadaje się do miażdżenia czosnku. Krojenie w julienne to pestka, to po prostu bardzo przyjemny nóż do posiadania.

100Star all the way

100 gwiazdek na całej linii

beautiful knife.. nice and light and easy to use...cuts with precision..aesthetically pleasing ..i would love to see this series with either blue or white resin handles to.

piękny nóż... przyjemny, lekki i łatwy w użyciu... tnie precyzyjnie... przyjemny dla oka... chciałbym zobaczyć tę serię z uchwytami z niebieskiej lub białej żywicy.

Bought it and was blown away by the price for a well-presented white case with a leather sheath that came with it. Handle was more comfortable that my old chef knife and tested to cut thru paper. Mate I gave it too was happy with it was well. Not sure about value as with the price you can get another similar MIC knives also made in yangjiang the knife capital of china from aliexpress with a real wood handle and made using the imitation version of VG10 steel or imported AUS10/AUS8 steel for 10-20 quid less. If not willing to wait and worried by the warranty I recommend buying this brand on amazon uk

Kupiłem go i byłem zachwycony ceną za dobrze zaprezentowane białe etui ze skórzaną pochwą, która była w zestawie. Uchwyt był wygodniejszy niż mój stary nóż szefa kuchni i sprawdził się przy przecinaniu papieru. Kolego, ja też go dałem, byłem zadowolony, było dobrze. Nie jestem pewien co do wartości, ponieważ za tę cenę można dostać inne podobne noże MIC, również wyprodukowane w Yangjiang, stolicy noży w Chinach, z Aliexpress z prawdziwym drewnianym uchwytem i wykonane przy użyciu imitacji stali VG10 lub importowanej stali AUS10/AUS8 za 10-20 funtów mniej. Jeśli nie chcesz czekać i martwisz się gwarancją, polecam zakup tej marki na Amazon UK

Comodidad

Komfort

Have been looking for a new Knife for some time, have read reviews after reviews , Youtube videos you name it . Looked at purchasing Global Wusthof etc and thought why spend this much , let’s give someone else a try as the big names had to start somewhere too . This knife does not diss appoint beautifully boxed and presented , lovely weight and design and most of all an edge as sharp as you could want . Outstanding product for the right price .

Od jakiegoś czasu szukam nowego noża, czytałem recenzje za recenzjami, filmy na Youtube, cokolwiek. Rozważałem zakup Global Wusthof itp. i pomyślałem, po co wydawać tyle pieniędzy, dajmy szansę komuś innemu, skoro wielkie marki też muszą gdzieś zacząć. Ten nóż nie jest zły, pięknie zapakowany i zaprezentowany, ma piękną wagę i design, a przede wszystkim ostrze tak ostre, jak tylko można sobie życzyć. Wyjątkowy produkt za odpowiednią cenę.

No blunt remarks about the quality of this birds beak blade. Comfortable to handle and cuts like a mother- in- laws criticism.

Żadnych bezpośrednich uwag na temat jakości tego ostrza w kształcie dzioba ptaka. Wygodne w obsłudze i tnące jak krytyka teściowej.

I love this knife, it's so sharp straight from the box. Feels so light yet fits perfectly in my hand. Also the leather blade sheath keeps it safe from accidents.

Uwielbiam ten nóż, jest tak ostry prosto z pudełka. Wydaje się tak lekki, a jednocześnie idealnie leży w dłoni. Ponadto skórzana pochwa ostrza chroni go przed wypadkami.

Fantastic knife, super sharp and very comfortable to hold and use. It also looks beautiful, and the leather case it comes in us very nice. Highly recommended

Fantastyczny nóż, super ostry i bardzo wygodny w trzymaniu i użytkowaniu. Wygląda też pięknie, a skórzane etui, które do nas przychodzi, jest bardzo ładne. Bardzo polecam

I was looking for a knife to cook, after several comparisons and research I chose Zelite. I didn't regret it, the blade is excellent and the cost benefit is great. I have used it daily.

Szukałem noża do gotowania, po kilku porównaniach i badaniach wybrałem Zelite. Nie żałowałem, ostrze jest doskonałe, a stosunek ceny do jakości jest świetny. Używałem go codziennie.

Real nice knife. Great blade,lovely handle,sheath is well made and makes you want to strap it to your calf lol. If you want up your knife game for the price I haven't came across any better

Naprawdę fajny nóż. Świetne ostrze, piękna rękojeść, pochwa jest dobrze wykonana i sprawia, że chcesz ją przytroczyć do łydki lol. Jeśli chcesz podnieść poziom swojego noża za tę cenę, nie spotkałem lepszego

So useful for fiddly bits of trimming (taking the pith from inside bell peppers etc). Really handy little knife that I use far more than I thought I would. Razor sharp too (like all the Zelite knives I've had).

Bardzo przydatny do trudnych przycinania (wyciąganie miąższu z papryki itp.). Naprawdę poręczny mały nóż, którego używam o wiele częściej, niż myślałem. Ostry jak brzytwa (jak wszystkie noże Zelite, które miałem).

I was given this as a gift. I don't know whether to display it on the wall, shave with it, or mince a filet. Superb craftsmanship and beautiful presentation. This replaces my trusty 8" Global that my son broke whilst using it as a screwdriver. I used it for one service tonight and it was a gem. Like a giant scalpel. The balance is petty good; a little bit heavy on the the front two fingers, but I got used to that after about 10 minutes. The knuckle clearance is excellent for a fat fingered chef like me. I've only given 3 stars for durability because I've not had it long enough to form a considered opinion but It looks more delicate than my Global. That shouldn't be a problem if you don't use it to bolt IKEA furniture together. My colleague used it to julienne a carrot and the knife was better than him! It's a grown-ups knife so you'll need a whetstone (don't use a pull through) but if you'll understand that as soon as you start using it. I'll update this in a few weeks but at the moment I'm a Zelite convert. SC

Dostałem to w prezencie. Nie wiem, czy powiesić to na ścianie, golić się tym czy mielić filet. Doskonałe wykonanie i piękna prezentacja. To zastępuje mojego zaufanego 8-calowego Globala, którego mój syn złamał, gdy używał go jako śrubokręta. Użyłem go dziś wieczorem do jednego serwisu i był perełką. Jak gigantyczny skalpel. Wyważenie jest trochę dobre; trochę ciężkie dla dwóch przednich palców, ale przyzwyczaiłem się do tego po około 10 minutach. Prześwit między kostkami jest doskonały dla kucharza o grubych palcach, takiego jak ja. Dałem tylko 3 gwiazdki za trwałość, ponieważ nie mam go wystarczająco długo, aby wyrobić sobie przemyślaną opinię, ale wygląda na delikatniejszy niż mój Global. To nie powinno być problemem, jeśli nie używasz go do skręcania mebli IKEA. Mój kolega użył go do pokrojenia marchewki w paski julienne i nóż był lepszy od niego! To nóż dla dorosłych, więc będziesz potrzebować osełki (nie używaj przeciąganego), ale zrozumiesz to, gdy tylko zaczniesz go używać. Zaktualizuję to za kilka tygodni, ale w tej chwili jestem zwolennikiem Zelite. SC

Its quiet thin so be careful as if you hit the tip on something it'll bend but apart from that I'm extremely happy with it.

Jest dość cienki, więc trzeba uważać, bo jeśli uderzysz w coś czubkiem, to się wygnie. Poza tym jestem z niego bardzo zadowolony.

So beautiful! Fantastic craftsmanship and a joy to handle. This is the first knife I have ever used with which I've been able to peel a potato and have some potato left. Not to mention fingers. It's so sharp one can barely feel any resistance, the handle is unbelievably comfortable, and the blade is so manœuvrable! My only regret is that this style of knife isn't available in the 'Comfort' series: it doesn't match my other Zelite knives.

Tak piękne! Fantastyczne wykonanie i radość z trzymania. To pierwszy nóż, jakiego kiedykolwiek używałem, którym mogłem obrać ziemniaka i mieć trochę ziemniaka. Nie wspominając o palcach. Jest tak ostry, że ledwo czuć opór, rękojeść jest niewiarygodnie wygodna, a ostrze jest tak zwrotne! Żałuję tylko, że ten styl noża nie jest dostępny w serii „Comfort”: nie pasuje do moich innych noży Zelite.

This is a fantastic knife - I am using it for fruit. Cutting an apple or pear, peeling a kiwi fruit, or whatever I am having for desert, it really is a pleasure to use :) Editing my review to add how helpful the Zelite team were when I had a query with my knife recently. They were fantastic! I’m looking forward to adding more knives to my collection soon :)

To fantastyczny nóż - używam go do owoców. Krojenie jabłka lub gruszki, obieranie kiwi lub czegokolwiek, co jem na deser, to naprawdę przyjemność :) Edytuję moją recenzję, aby dodać, jak pomocna była ekipa Zelite, kiedy ostatnio miałam pytanie dotyczące mojego noża. Byli fantastyczni! Nie mogę się doczekać, aby wkrótce dodać więcej noży do mojej kolekcji :)

This was a present for my boyfriends 40th birthday, needles to say he loved it. He has tried it out and it cuts beautifully. Probably the best thing i have brought in a long time. The presentation and leather case gives it a really special touch. Would highly recommended this product.

To był prezent na 40. urodziny mojego chłopaka, muszę przyznać, że bardzo mu się spodobał. Wypróbował go i tnie pięknie. Prawdopodobnie najlepsza rzecz, jaką kupiłam od dawna. Prezentacja i skórzane etui nadają mu naprawdę wyjątkowego charakteru. Gorąco polecam ten produkt.

Brilliant knife hasn't even started blunting yet after alot of abuse. Unfortunately the sheath that comes with it always feels likes it going to chop your finger off when you take it out of it. Apart from that can't fault it.

Genialny nóż nawet nie zaczął się stępiać po wielu nadużyciach. Niestety pochwa, która jest w zestawie, zawsze sprawia wrażenie, jakby miała odciąć ci palec, gdy ją z niego wyjmiesz. Poza tym nie można mu nic zarzucić.

Bought for partner's birthday, who happens to be a chef, so I was very aware it had to be good. Thankfully they were overjoyed and absolutely loved the knife; they noted the quality and craftsmanship of the knife and has since said they would recommend it to anybody else.

Kupiłem na urodziny partnera, który jest szefem kuchni, więc byłem bardzo świadomy, że musi być dobry. Na szczęście byli zachwyceni i absolutnie pokochali nóż; zauważyli jakość i kunszt wykonania noża i od tamtej pory powiedzieli, że poleciliby go każdemu.

Bought as a domestic knife for non professional who loves barbecuing and wanted a good knife for cutting joints into steak portions and also for carving. Feels good to handle and very very sharp. Overall pleased with product and service.

Kupiony jako nóż domowy dla laika, który uwielbia grillować i chciał dobrego noża do krojenia mięsa na porcje steków, a także do krojenia. Dobrze leży w dłoni i jest bardzo, bardzo ostry. Ogólnie zadowolony z produktu i obsługi.

Zelite knives are literally in a class of their own. I now have three. This particular Santoku knife is incredible. The sharpness,tang and balance is amazing. They all come beautifully boxed and presented. This knife comes with a good quality leather sheath and a polishing cloth. I still use them but my Gustav Emil Em, Global Sabatier (carbon steel originals) knives do sadly come second best. Thank you Zelite. Best knives Ive ever used.

Noże Zelite są dosłownie w swojej własnej klasie. Teraz mam trzy. Ten konkretny nóż Santoku jest niesamowity. Ostrość, trzpień i wyważenie są niesamowite. Wszystkie są pięknie zapakowane i zaprezentowane. Ten nóż jest dostarczany z dobrej jakości skórzaną pochwą i ściereczką do polerowania. Nadal ich używam, ale moje noże Gustav Emil Em, Global Sabatier (oryginały ze stali węglowej) niestety są drugie w kolejności. Dziękuję Zelite. Najlepsze noże, jakich kiedykolwiek używałem.