Grille ogrodowe
- Kupno grilla na węgiel drzewny
- Grill węglowy - co go wyróżnia i jakie ma zalety?
- Różne rodzaje grilli węglowych
- Zakup grilla węglowego - jaki powinien być?
- FAQ
Kupno grilla na węgiel drzewny
Grill węglowy jest popularny, ponieważ zapewnia niekłamane doznania z grillowania. Jednak przy zakupie wybór produktu nie jest taki prosty. Istnieją różne warianty, np. grille kociołkowe. Jest to grill na węgiel drzewny z pokrywą. Istnieje wiele innych modeli. Czym jednak się różnią, które z nich są odpowiednie i które funkcje się sprawdzą? O tym dowiesz się poniżej
Grill węglowy - co go wyróżnia i jakie ma zalety?
Prawdziwi profesjonaliści w dziedzinie grillowania wybierają grill na węgiel drzewny. Moc żaru tworzy charakterystyczny aromat i szczególną nutę. Zasada jest prosta: umieszczasz jedzenie na grillu nad żarem, który tworzysz za pomocą węgla drzewnego lub brykietów. Możesz spróbować różnych rodzajów drewna i zmieniać nimi aromat. Istnieją różne rozmiary i kształty, które nadają grillowi odpowiednie cechy.
Różne rodzaje grilli węglowych
W sklepie internetowym znajdziesz na przykład szeroki wybór grilli węglowych w różnych wzorach:
- Grill kociołkowy
- Grill wędzarniczy
- Grill ceramiczny
- Grill obrotowy
- Grill z rożnem na prosiaka
Przy otwartym grillu gotowanie odbywa się poprzez bezpośrednie działaniu ciepła. Gille kociołkowe, czyli grille węglowe z pokrywami, za sprawą zamkniętej budowy dobrze nadają się do gotowania, wędzenia, pieczenia i gotowania. Jeśli lubisz grillować grubsze kawałki mięsa, są one równie odpowiednie, ponieważ ciepło pozostaje w urządzeniu. Obieg ciepła jest optymalny, a przyrządzanie wyjątkowo delikatne. W wersjach zamkniętych szczeliny wentylacyjne regulują temperaturę.
Korzystając z grilla wędzarniczego/smokera możesz nie bezpośrednio grillować, wędzić lub specjalnie gotować. Gorący dym opływa tu grillowane potrawy.
Zakup grilla węglowego - jaki powinien być?
Dzięki grillom węglowym nadajesz grillowanym potrawom typowy aromat dymu. Różne modele oferują różne opcje przyrządzania potraw. W ten sposób sam możesz zdecydować, który grill jest dla ciebie odpowiedni:
Dzięki grillom kociołkowym na węgiel drzewny można grillować i gotować pośrednio. Wybierz spośród różnych materiałów, na przykład grill ceramiczny lub ze stali nierdzewnej. W tych pierwszych można osiągnąć bardzo wysokie temperatury. Grill ze stali nierdzewnej jest również szczególnie trwały i łatwy do czyszczenia.
Jeśli lubisz specjalne metody gotowania i smaki, sprawdzi się tu smoker ze specjalnym urządzeniem do wędzenia, na przykład Beef Brisket Smoker Grill. Pozwala to na wędzenie w sposób kontrolowany i delikatny. Dym trafia z komory wędzarniczej do komory grilla. Termometr to standardowe wyposażenie smokerów. Zwróć też uwagę na cechy specjalne, takie jak:
- Obszerne miejsca do grillowania
- Bardzo długie nóżki ułatwiają grillowanie bez konieczności schylania się.
- Kółka z hamulcami
- W zestawie widelec i zaciski
- Pokrowiec przeciwdeszczowy
Znajdź online grill, który najbardziej Ci odpowiada. Weź również pod uwagę wagę i wielkość powierzchni grillowej. Niektóre modele mają dołączoną płytę do przechowywania.
FAQ
Zakup grilla węglowego - jaki powinien być?
Najbardziej uniwersalnym grillem jest grill kociołkowy, który posiada pokrywę. Przyspiesza to proces gotowania. Grille kociołkowe są uniwersalne i dają wiele możliwości przygotowania różnorodnych potraw z grilla. Popularnością cieszą się również smokery/grille wędzarnicze. Taka forma przygotowania sprawdza się na przykład w przypadku sparibsów.
Z jakich materiałów wykonane są grille?
Popularne materiały to stal nierdzewna, aluminium i ceramika. Nierdzewna i bardzo lekka stal nierdzewna jest łatwa do czyszczenia po grillowaniu.
Jakie są ważne kryteria zakupu grilli węglowych?
Do czego użyję grilla węglowego, gdzie go postawić i dla ilu osób chcę grillować? Czy grillujesz bezpośrednio czy pośrednio? To ważne pytania, na które warto odpowiedzieć przed zakupem. Wtedy możesz wybrać grill, który najbardziej ci odpowiada.