[Używany] Quickstick Flex Cyrkulator do gotowania sous-vide

Danke, gerne wieder. Danke, gerne wieder.

Dziękuję, znowu chętnie. Dziękuję, znowu chętnie.

Dyakov Funktioniert sehr gut.Bis jetzt bin ich sehr zufrieden.

Dyakov Działa bardzo dobrze. Jak dotąd jestem bardzo zadowolony.

Solo lo he usado hasta ahora 3 veces muy bien. No es ruidoso buena potencia. Y no es bueno que se apague al llegar al tiempo programado, este no lo hace; (algunos lo califican de negativo) pero si se dejan los alimentos enfriar en la bolsa hay riesgo de contaminación por bacterias

Użyłem go do tej pory tylko 3 razy, bardzo dobrze. Nie hałaśliwy, dobra moc. I nie jest dobrze, że wyłącza się po osiągnięciu zaprogramowanego czasu, tak się nie dzieje; (niektórzy nazywają to wynikiem negatywnym), ale pozostawienie żywności w torbie do ostygnięcia wiąże się z ryzykiem skażenia bakteryjnego

Perfekte Präzision – Der Klarstein Quickstick begeistert als Sous-Vide Garer! Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!

Perfekcyjna precyzja – Quickstick Klarstein przekonuje jako kuchenka sous vide! Kuchenka Sous-Vide firmy Klarstein Quickstick przeniosła moje doświadczenia kulinarne na nowy poziom! Dzięki imponującej mocy 1300 W zapewnia precyzyjne i równomierne przygotowanie potraw. Funkcja timera umożliwia precyzyjną kontrolę, a powolny proces gotowania pozwala zachować pełny smak składników. Łatwa obsługa i wysoka jakość wykonania sprawiają, że ten precyzyjny garnek jest niezastąpioną pomocą kuchenną. Absolutna atrakcja dla wszystkich miłośników kulinarnej perfekcji!

Aparato de buena calidad aparente, calienta el agua en un instante. De uso fácil y limpieza sencilla.

Urządzenie o dobrej jakości pozornej, błyskawicznie podgrzewa wodę. Łatwy w obsłudze i prosty w czyszczeniu.

Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.

Dobry stosunek jakości do ceny. Dokładna zaprogramowana temperatura. Ekran dotykowy, któremu brakuje precyzji. Tuby nie można demontować. Trudne do czyszczenia. Po użyciu spryskuję białym octem. Dobry przy niewielkim budżecie, aby przygotować idealne jajka i gotować metodą sous vide.

De momento, estoy contenta. El manejo es fácil, como el anterior de la misma marca, pero este es mucho más silencioso

Na razie jestem szczęśliwy. Obsługa jest łatwa, podobnie jak poprzednia tej samej marki, ale ta jest znacznie cichsza

Einfache Bedienung und tolle Ergebnisse Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.

Łatwy w użyciu i doskonałe wyniki Nie można załadować nośnika. Jestem bardzo podekscytowany kijem Klarstein. Dzięki temu gotowanie metodą sous vide jest dziecinnie proste. Operacja jest bardzo prosta. Niemniej jednak przed pierwszym użyciem należy raz przeczytać instrukcję obsługi, gdyż niektóre przyciski na wyświetlaczu dotykowym pełnią podwójną funkcję. Nagrzewanie wody w garnku jest bardzo szybkie, a temperatura ustawiona na wyświetlaczu jest łatwa do utrzymania. Po upływie czasu gotowania, który można również ustawić wcześniej, rozlega się krótki sygnał dźwiękowy, który powtarza się co 5 sekund. Dźwięk wydawany przez patyczek nie jest specjalnie uciążliwy, a jego przyczyną jest pompa wodna, która wprawia w ruch wodę w garnku podczas gotowania. Efekty osiągnięte przy użyciu sztyftu są naprawdę imponujące. Stek z rumsztu przygotowany przy użyciu kija Klarstein był wyjątkowo soczysty, bardzo delikatny i niezwykle aromatyczny. W każdym razie jestem teraz fanem gotowania metodą sous vide.

Gut aber vor dem Kauf prüfen ob alles passt Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.

Dobrze, ale przed zakupem sprawdź, czy wszystko pasuje. Funkcja jest dobra, temperatura jest dobrze utrzymywana. Oprócz gotowania mięsa metodą sous-vide, robiliśmy z niego także jogurt. Kilka aspektów tej operacji wydaje się nieco zagmatwanych, ale można to zrozumieć, korzystając z instrukcji. Trzeba zwrócić uwagę na wymiary. Nie każdy pojemnik jest na tyle wysoki, aby można było do niego bezpiecznie przymocować urządzenie. Pomocna jest cienka deska, którą również można zacisnąć. W sumie dobre urządzenie.

Macht was es soll. Qualität na ja. Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.

Robi to, co powinien. Jakość, tak. Niestety moja Steba SV 50 zdechła po kilku latach i konieczna była wymiana. Na następcę wybrano wówczas Klarstein Quickstick, ale było to również spowodowane 30% rabatem dostępnym na czerwony. Pozytyw: Urządzenie robi to, co do niego należy. Szybko podgrzewa wodę i utrzymuje temperaturę w zadanym zakresie. Wady: jakość wykonania: w porównaniu do Steby to ogromna różnica. Urządzenie w porównaniu z nim wydaje się „tanie”. Aby być uczciwym, należy również wziąć pod uwagę różnicę w cenie. Ale to nie jest możliwe --> Na wyświetlaczu znajduje się folia ochronna, która została nałożona tak niewłaściwie, że po usunięciu folii ochronnej pomiędzy chromowaną ramką a wyświetlaczem pozostają pozostałości (patrz zdjęcie). Hałas w tle: zostało to już zauważone w innej recenzji. Tutaj także jest ogromna różnica w stosunku do Steby. Urządzenie słychać bardzo wyraźnie, najbardziej dominujące jest klikanie przekaźnika, który radośnie „klika” po osiągnięciu wybranej temperatury. Jeśli to tylko kuchnia, to pewnie nie ma to znaczenia, ale mam dużą kuchnię-salon, więc dźwięk jest denerwujący. Wniosek: Urządzenie robi to, co w zasadzie ma robić. Dzięki 30% rabacie za czerwoną zapłaciłam 55,99 €. Za cenę regularną zdecydowanie wybrałbym Stebę, pomimo dodatkowych kosztów.

Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive

Dobra grzałka zanurzeniowa, ale sterowanie wcale nie jest intuicyjne

Prodotto facile ed intuitivo da utilizzare, per ottenere piatti sempre perfetti e cotti a puntino. Molto utile soprattutto per chi ha poco tempo e vuole organizzare i propri pasti in maniera salutare

Produkt łatwy i intuicyjny w obsłudze, dzięki któremu zawsze uzyskasz doskonałe i doskonale ugotowane dania. Bardzo przydatne szczególnie dla tych, którzy mają mało czasu i chcą zdrowo organizować swoje posiłki

Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut

Bardzo szybkie podgrzewanie wody, precyzyjna regulacja temperatury. Po prostu dobre

Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber

Jestem pod wrażeniem, pozycja obowiązkowa dla miłośników steków

Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...

Samo urządzenie jest dobre, ale bardzo irytujące, gdy tylko piszczy...

Alles OK

Wszystko w porządku

Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut

Naprawdę dobre urządzenie dla początkujących, które w zasadzie robi dokładnie to, co powinno, nie więcej i nie mniej. Jeśli chodzi o "smak" w tej recenzji, to cóż, nie lizałem... ale przygotowane dania były świetne. Zwłaszcza mrożone krewetki są teraz naprawdę dobre

Funziona molto bene facile da utilizzare venditore serio puntuale e disponibile.

Działa bardzo dobrze, łatwy w obsłudze, poważny sprzedawca, punktualny i dostępny.

Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT

Więc wynik będzie idealny. Największym mankamentem jest to, że kij jest tak długi i dlatego potrzebny jest bardzo duży, a przede wszystkim bardzo wysoki garnek, w przeciwnym razie kuchenka sou vide nie będzie mogła zostać przymocowana do krawędzi. I jest też dość głośny. I musisz podgrzać wodę do przybliżonej temperatury. W przeciwnym razie zajmie to wiele godzin, jeśli patyk ma się sam nagrzać. hp Ale jak powiedziałem. Rezultat jest/będzie IDEALNY

Je n'arrive pas à modifier le work time. Heureusement que je sais mettre l'heure de départ de cuisson Je m'en suis servi deux fois et le résultat est optimum Cependant je recommande l'achat d'un livre avec les temps de cuisson car sur le net, chacun donne des valeur différente. Je regrette le work time ne fonctionne pas. Les chiffres clignotent mais ne se modifie pas.

Nie mogę zmienić czasu pracy. Na szczęście wiem, jak ustawić czas rozpoczęcia gotowania. Użyłem tego już dwa razy i efekt jest optymalny. Jednak polecam zakup książki z czasami gotowania, ponieważ w Internecie każdy podaje inne wartości. Żałuję, że czas pracy nie pasuje. Liczby migają, ale się nie zmieniają.

Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.

Musisz uporać się z tematem przed zakupem tego urządzenia. Mogłem go wcześniej przetestować i całkowicie mnie przekonał. Kupiłem od razu. Obsługa jest prosta, podobnie jak obsługa. Przy prawidłowym stosowaniu polędwica wołowa działa świetnie. Inne rodzaje mięsa lub kawałków mięsa również działają bardzo dobrze, jeśli prawidłowo oszacujesz czas gotowania.

Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.

Nie żałowałem decyzji o zakupie na podstawie raportu z testów Stiftung Warentest. Od samego początku zobowiązałem się do używania specjalnego pojemnika na wodę sous vide z poliwęglanową pokrywą, aby zapobiec utracie pary wodnej, zmniejszyć utratę ciepła przez metalowy rondel i używać stojaka do utrzymywania jedzenia w pozycji pionowej. Operacja jest logiczna i oczywista, ale niektóre cyfrowe budziki są naprawdę skomplikowane. Dzięki zasadzie zanurzonego drążka urządzenie pracuje bardzo energooszczędnie, ponieważ żadne inne większe części obudowy nie są podgrzewane, jak ma to miejsce np. w przypadku kuchenek z kąpielą wodną. Nie spodziewałem się jednak tak niskiego zużycia energii. Przy temperaturze otoczenia 15°C i 8 litrach wody (9,5°C z kranu) ustaliłem następujące wartości: pobór 0,34 kW do temperatury wody 55°C. Następnie utrzymywanie 55°C przez 2 godziny zużycie 0,2kW. Pompa potrzebowała 6W, grzałka regulowana 508W. Różnica w kontroli wynosiła 0/+0,1°C. Jestem bardzo zadowolony.

Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand

Kij działa idealnie, opis jest po niemiecku i jest zrozumiały, działa jak należy, jestem bardzo zadowolony z efektu.Generalnie wyobrażałem sobie, że jest mniejszy i byłem zaskoczony rozmiarem, zdjęcie tak nie pokazuję tego w ten sposób, ale przyznaję, że nie dostrzegłem podanych wymiarów.Musiałem kupić dużą doniczkę, ale wynik uzasadnia trud

Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...

Ładne urządzenie, precyzyjne, szybko się nagrzewa i bardzo stabilnie utrzymuje temperaturę wody. Należy się spodziewać rozwoju hałasu, ale nie irytującego. Nie zajmuje dużo miejsca, co jest dla mnie ważne Ale aaaaber: "Intuicyjna obsługa"? Cóż, przynajmniej kilka pierwszych razy musiałem zaglądać do instrukcji raz za razem, żeby wiedzieć, co nacisnąć i jak długo. Oczywiście może to również wynikać z faktu, że mój wyświetlacz dotykowy lub odpowiednie oprogramowanie były ewidentnie wadliwe. Czasem reagował, czasem nie i po tygodniu nie dało się już ustawić godziny. Wymienione urządzenie działa teraz poprawnie. Ponieważ te kulki izolacyjne są denerwujące, a folia aluminiowa nie jest szczególnie trwała, wyposażyłem całość w domowe ulepszenie pokrywki garnka. (patrz zdjęcie) jest doskonały. Aktualizacja: Niewiarygodne, ale prawdziwe, nawet przy drugim quicksticku, ustawionego czasu nie można już ustawić po tygodniu. Sygnały dźwiękowe, ale nic poza tym. Czy nadchodzi osoba trzecia...

Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.

Kuchenka jest bardzo solidna i mocna. Tylko irytujące sygnały dźwiękowe przeszkadzają. Aby go wyłączyć, musiałem zajrzeć do instrukcji.

Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....

Cienki. Czy kupiłbym ponownie. Pomimo nieco (jak dla mnie) nieintuicyjnej obsługi. Za każdym razem: temperatura osiągnięta.. bip... bip... bip... i za każdym razem małe zgadywanie, który klawisz należy nacisnąć i na jak długo, aby zegar działał bez pikania... bip . bip... cholera Fahrenheit... bip...

Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!

Właśnie zamówiłem ponownie to samo urządzenie. I to nie dlatego, że pierwszy (kupiony 6 miesięcy temu) był wadliwy, ale dlatego, że stałem się zapalonym kucharzem Souz Vide. To nie tylko slogany! Nigdy nie radziłem sobie z żadnym mięsem tak dobrze jak metodą SV. Mojej rodzinie najbardziej smakuje mięso zaraz po procesie SV, kładę je na krótko w strefie skwierczenia mojego grilla, aby uzyskać wspaniałe aromaty pieczeni. Drugi kupiłam po to, żeby móc ustawiać różne temperatury rdzenia lub po prostu móc przygotowywać pyszne warzywa w tym samym czasie. Ziemniaki rozmarynowe są wyjątkowe! W urządzeniu naprawdę nie ma się do czego przyczepić. Pokrętło do ustawiania temperatury czasem wymaga trochę finezji, a jednemu lub drugiemu może przeszkadzać hałas. Souz vide tym poręcznym urządzeniem wzbogaciło naszą kuchnię pod względem jakościowym, a także znacznie zwiększyło różnorodność. Dzięki temu urządzeniu możesz poświęcić się całkowicie innym rzeczom podczas gotowania. Wyraźna rekomendacja zakupu!

Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen

Paczka dotarła nawet dzień wcześniej niż podano i była dobrze zapakowana. Jest bardzo stabilny i można go łatwo przymocować do mojego dużego garnka (20 l) za pomocą dołączonego zacisku. Obsługa jest prosta i dobrze opisana w instrukcji obsługi. Oznaczenia minimalnego i maksymalnego poziomu wody są wyraźnie widoczne i wynoszą 6 cm. od siebie, dzięki czemu można łatwo kontrolować poziom wody nawet podczas długiego gotowania, zwłaszcza że woda powinna mieć tylko temperaturę 50 - 70 stopni dla większości potraw, które mają być gotowane, a zatem nie odparowuje zbyt dużo. Podłączyłem, zalałem zimną wodą, podgrzałem pręt do pożądanej temperatury, w moim przypadku 55 stopni, co zajęło mi około 10 minut. Po sprawdzeniu oddzielnym termometrem temperatura jest dokładnie prawidłowa. Ustawiony czas gotowania, jedzenie do ugotowania włożone i gotowe. Czas gotowania jest wyświetlany w minutach i godzinach i zaczyna się od zera. Na początku myślałem, że nic się nie stanie, dopóki nie zostanie wyświetlona pierwsza minuta pozostałego czasu. Ale możesz również zobaczyć licznik natychmiast na początku czasu gotowania, ponieważ między minutami a godzinami znajdują się dwie kropki, które migają na początku czasu gotowania. Temperatura była utrzymywana nawet bez pokrywki itp. przez cały czas gotowania. Jednostkę mogę tylko polecić

Utilizado en una cocina profesional... analizamos los pros y los contras y algún tip. Pros - utilizado para hacer unos 12kg de costillas más unos 14 litro de agua y la temperatura se mantiene estable las 15 horas - instrucciones en castellano y otros idiomas - fácil del usar - poco ruido, cuando usas tapa en tu recipiente. - desde luego el más potente de ese precio. Contras o puntos a mejorar - no se apaga al finalizar el tiempo de trabajo. Creo que es su mayor fallo, tener que volver para apagarlo, si no sigue , a pesar de haberlo programado Tips, Calienta el agua por tu cuenta a unos 20 grados más de lo que vas a cocinar, si no tarda mucho en llegar el mismo a la temperatura de cocción. Utiliza una tapa para ahorrar energía.

Stosowany w profesjonalnej kuchni...przeanalizujemy zalety i wady oraz kilka wskazówek. Plusy - użyte do zrobienia około 12kg żeberek plus około 14 litrów wody, a temperatura utrzymuje się na stałym poziomie przez 15 godzin - instrukcja w języku hiszpańskim i innych językach - łatwa w użyciu - cicha praca, gdy używasz pokrywki na pojemniku. - z pewnością najpotężniejszy w tej cenie. Wady lub punkty do poprawy - nie wyłącza się pod koniec czasu pracy. Myślę, że to jego największa wina, że trzeba wracać i wyłączyć, jeśli nie działa pomimo zaprogramowania. Wskazówki: podgrzej wodę samodzielnie do temperatury około 20 stopni wyższej niż ta, którą zamierzasz ugotować, w przeciwnym razie osiągnięcie tej samej temperatury gotowania zajmie dużo czasu. Użyj pokrywy, aby oszczędzać energię.

Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.

Dzięki temu urządzeniu przeciętny domownik ma szansę skosztować wykwintnej kuchni. Przekonało mnie bezpośrednie porównanie udźca dziczyzny duszonego w klasyczny sposób i przygotowanego metodą SousVide. Pieczeń wołowa nie jest lepsza ani łatwiejsza. Przygotowywanie doskonałych posiłków to dziecinnie prosta czynność, ale potrzebny jest do tego odpowiedni sprzęt. Niezbędne ustawienia można wykonać intuicyjnie, kto wcześniej przeczyta instrukcje, jest po bezpiecznej stronie. Temperaturę można łatwo ustawić w krokach co 0,5° za pomocą pokrętła, a czas gotowania ustawia się na wyświetlaczu. Minutnik gotowania rozpoczyna odliczanie, gdy tylko temperatura gotowania zostanie osiągnięta i rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Jest to również odpowiedni czas na włożenie jedzenia. Jeśli zmierzyłeś poziom wody w taki sposób, że przy żywności w pojemniku osiągnął znak „max”, drążek pracuje słyszalnie, ale nie za głośno. Mocowanie do różnych doniczek/pojemników - ważne: wysokość 20 cm - jest łatwe i stabilne dzięki pokrytemu silikonem zaciskowi. Dzięki czasowi gotowania wynoszącemu 3-4 godziny nie musiałem uzupełniać wody nawet bez pokrywki lub kulek. Ustawiona temperatura jest utrzymywana bardzo precyzyjnie i niezawodnie osiągana w całej kąpieli wodnej, nawet przy dużych pojemnikach (testowane z 18 l) ze względu na silną cyrkulację, co było czasami krytykowane. Nie sądzę, żeby kij był przeznaczony do gotowania 2 ziemniaków, 4 brukselek i steku w kuflu piwa. Warunkiem koniecznym są wystarczająco duże pojemniki o wysokości co najmniej 20 cm i poziomie wody najlepiej na poziomie oznaczenia maksymalnego lub nieco poniżej. Ruszt podłogowy jest korzystny, aby zapewnić cyrkulację, a tym samym temperaturę wszystkich części żywności przeznaczonej do gotowania. Wskazówka: wystarczy solidne plastikowe wiadro/pojemnik i ruszt do grillowania.

Je suis pour l'instant très content de ce produit.

Jak dotąd jestem bardzo zadowolony z tego produktu.

Non avevo mai usato un roner prima di questo acquisto. Devo dire che è rivoluzionario se si prova ad allargare la mente alla solita cucina italiana. Il roner in questione funziona bene, all’inizio ha avuto qualche problema, si spegneva da solo prima del tempo e quando imposti 12 ore di cottura e vai a letto convinto che la mattina dopo saresti stato a buon punto inizia ad essere un problema. Poi non lo ha più fatto. Ho tanti amici che hanno roner e forse questo è il più rumoroso ma nel complesso ora lavora bene e non li ha dato più problemi.

Nigdy przed tym zakupem nie używałem ronera. Muszę powiedzieć, że jest to rewolucyjne, jeśli spróbujesz poszerzyć swoje horyzonty na zwykłą włoską kuchnię. Roner o którym mowa działa dobrze, na początku miał pewne problemy, sam przedwcześnie się wyłączył i jak ustawisz 12 godzin gotowania i pójdziesz spać z przekonaniem, że następnego ranka dasz radę to zaczyna działać problem. Potem już nigdy tego nie zrobił. Mam wielu znajomych, którzy mają Ronery i być może ten jest najgłośniejszy, ale ogólnie działa teraz dobrze i nie sprawia im już żadnych problemów.

Solider Eindruck. Perfektes Ergebnis. Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.

Solidne wrażenie. Idealny wynik. Żeby to wyjaśnić. Nie mogę podzielić negatywnych opinii na temat zabiegu. Jedyną niezrozumiałą rzeczą jest to, że wyświetlanie aktualnego czasu gotowania można wybrać za pomocą przycisku Set (potem miga) bez możliwości zmiany czegokolwiek. W instrukcji obsługi opisano również wszelkie szczegóły, które mogą być niejasne. Jednak tabela temperatury/czasu mogłaby być nieco bardziej szczegółowa i szczegółowa, zwłaszcza że w urządzeniu nie ma wybieralnych ani skalowalnych ustawień wstępnych. Trochę szkoda, biorąc pod uwagę cenę, bo nawet niedrogi dyskontowy model mojego zięcia ma taki poziom komfortu. Z drugiej strony tarcza czasu i temperatury z tyłu zamiast przycisków jest dobra i ergonomiczna. Do pierwszego użycia znaleziono odpowiednią doniczkę o wysokości 20cm. Pasuje dokładnie do głębokości zanurzenia wędki. Dzięki zaciskowi urządzenie stabilnie przylega do krawędzi garnka. Aby od początku zminimalizować niepotrzebne straty ciepła i wody, w elastycznej silikonowej pokrywce wycinamy w miarę odpowiedni otwór na pręt (zdjęcie). Może Producent bierze to pod uwagę i w przyszłości dołączy precyzyjnie dopasowany szablon do wycinania podobnych rozwiązań. Urządzenie sprawia wrażenie solidnego i wysokiej jakości. Działa bardzo cicho. Nawet jeśli trzeba samemu szukać w internecie dokładniejszych temperatur gotowania, to pierwsze danie wyszło wyśmienicie – filet cielęcy. Jest zbyt wcześnie, aby wyciągać kompleksowe wnioski tak szybko po zakupie. W każdym razie mój sceptycyzm co do operacji nie potwierdził się i po prostu robi to, co powinien. Więc na razie jestem bardzo szczęśliwy.

Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.

Aby to przewidzieć. Nie mogę zgodzić się z negatywnymi opiniami na temat usługi. Jedyne, co jest właściwie niezrozumiałe, to fakt, że wskazanie aktualnego czasu gotowania można wybrać przyciskiem Set (wtedy miga) bez możliwości zmiany czegokolwiek. W instrukcji obsługi opisano również wszelkie niejasne szczegóły. Jednak tabela temperatura/czas mogłaby być nieco bardziej szczegółowa i wyczerpująca, zwłaszcza że w urządzeniu nie ma wybieralnych i skalowalnych ustawień wstępnych. Biorąc pod uwagę cenę, trochę szkoda, bo nawet niedrogi dyskontowy model mojego zięcia ma taki komfort. Z drugiej strony tarcza czasu i temperatury z tyłu zamiast przycisków jest dobra i ergonomicznie korzystna. Do pierwszego użycia znaleziono odpowiednią doniczkę o wysokości 20 cm. Pasuje dokładnie do głębokości zanurzenia wędki. Dzięki klipsowi urządzenie pewnie przylega do krawędzi garnka. Aby od samego początku zminimalizować niepotrzebne straty ciepła i wody, w elastycznej osłonie silikonowej wycięliśmy do połowy otwór montażowy na wędkę (zdjęcie). Może producent to dostrzega iw przyszłości będzie dołączał dopasowany szablon do wycinania dla podobnych rozwiązań. Urządzenie sprawia wrażenie solidnego i wysokiej jakości. Działa bardzo cicho. Nawet jeśli trzeba samemu sprawdzić dokładne temperatury gotowania w Internecie, pierwsze danie było doskonałe - polędwica cielęca. Jest za wcześnie na kompleksowe wnioski tak szybko po zakupie. W każdym razie mój sceptycyzm co do działania nie potwierdził się i po prostu robi to, co do niego należy. Więc na razie jestem bardzo zadowolony.

Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.

Moje wrażenia z kija do sous vide pokrywają się z wieloma obserwacjami, którymi podzieliłem się tutaj: Chociaż urządzenie osiąga i utrzymuje ustawioną temperaturę bardzo szybko i niezawodnie, operacja nie wydaje się szczególnie dobrze rozwiązana. Najpierw są przyciski, które nie mają rzeczywistego punktu nacisku i nie wiesz, czy rzeczywiście je nacisnąłeś. Z drugiej strony praca z „SET” i przyciskiem zasilania jest wyjątkowo uciążliwa. Oprócz godzin i minut oraz temperatury (ustawianej za pomocą pokrętła) na wyświetlaczu miga również „Czas pracy” (= czas, który już upłynął). Jak już zauważył inny recenzent, nie ma to większego sensu. Można to było rozwiązać lepiej za pomocą łącznie czterech przycisków i innego interfejsu. Niemniej jednak dałbym jasną rekomendację zakupu, ponieważ produkt bezbłędnie wykonuje powierzone mu zadanie. Gwiazda musi jednak wg. z powyższych ograniczeń.

Parfait

Doskonały

Lo utilizzo occasionalmente da un paio di mesi, ho cucinato sia carne che pesce e devo dire che non ho mai mangiato del cibo cotto in modo migliore. Bisogna fare un po’ di pratica ma alla fine si vedranno i risultati.

Używam go sporadycznie od kilku miesięcy, gotowałem zarówno mięso, jak i ryby i muszę przyznać, że nigdy nie jadłem lepiej ugotowanego jedzenia. Musisz trochę poćwiczyć, ale w końcu zobaczysz rezultaty.

Ottimo

Optymalny

très pratique rien a dire

bardzo praktyczne, nic do powiedzenia

Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.

Stosować do gotowania metodą sous vide w niskiej temperaturze (zgodnie z przeznaczeniem). Instrukcje mogłyby zostać ulepszone i bardziej szczegółowe (na przykład brakuje temperatury gotowania warzyw; ponadto w poprzedniej tabeli („Fleisch”, w tekście po francusku! strona 12) czasy/i temperatury gotowania są w moim zdaniem zdecydowanie za wysoka. Nie wpływa to negatywnie na jakość urządzenia, ale wymaga pewnych prób i błędów, aby zdobyć osobiste doświadczenia.

Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.

Właściwie ta część zasługuje tutaj na 5 gwiazdek, działa świetnie. Szybki wzrost temperatury, łatwa i zrozumiała obsługa, dobra instrukcja i naprawdę przyjemny poziom hałasu. Widziane w ten sposób 5 gwiazdek. Odejmuję gwiazdkę, ponieważ wysłano mi urządzenie, które było już w użyciu. Zaraz po rozpakowaniu zauważyłem źle przyklejoną folię ochronną na wyświetlaczu i tłuste odciski palców na plastiku rączki. Ponieważ potrzebowałem tej części, postanowiłem po prostu ją wyczyścić i spróbować. Gardzę zachowaniem dzisiejszych konsumentów, zamawianiem czegoś w 3 różnych wersjach, próbowaniem, wrzucaniem rzekomo złych produktów do paczki i odsyłaniem. Przy odrobinie badań wcześniej nie musisz nic dawać w zamian. Ale to już inna historia, każdy myśli inaczej. To, co mi się tutaj nie podobało w moim przypadku, to fakt, że ten zwrócony kij do sous vide jest wysyłany do następnego klienta przez nadawcę bez sprawdzania. To pokazuje złe zarządzanie jakością. Zgłosiłem to już Amazonowi, ale jak dotąd nie otrzymałem żadnej odpowiedzi, stąd odjęcie punktu. Urządzenie jest idealne, jestem trochę rozczarowany sprzedawcą.

Provato per ora con un pezzo di costata da 2,5 kg cottura 6 ore a 58 gradi. Perfetta.

Testowane na razie z 2,5 kg kawałkiem żeberka, gotowanym przez 6 godzin w temperaturze 58 stopni. Doskonały.

No se ha podido cargar el contenido multimedia. Lo he usado sobre todo con cocciones de comidas en tarros de vidrio. De momento todo perfecto.

Nie można załadować treści multimedialnych. Używałem go głównie do gotowania potraw w szklanych słoikach. Jak dotąd wszystko jest idealne.

Donne d'excellents résultats. A tester absolument pour ceux qui aiment la bonne cuisine.

Daje doskonałe rezultaty. Trzeba spróbować dla tych, którzy kochają dobre jedzenie.

sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato

Jestem w pełni zadowolony z tej mocnej wędki, pracując jako szef kuchni w hotelu, używałem jej również na poziomie profesjonalnym, a efekt był doskonały, gorąco polecam

Cuisson de mes rôtis à basse température, cuisson parfaite et uniforme, la viande est d'un tendre!! Même ce rôti de bœuf qui n'était pas de si bonne qualité.

Gotuję moje pieczenie w niskiej temperaturze, idealnie i równomiernie, mięso jest delikatne! Nawet ta pieczeń wołowa, która nie była tak dobrej jakości.

Comida muy jugosa

Bardzo soczyste jedzenie

Buena relación calidad precio para iniciarse en el sous vide. De momento funciona genial después de 6 usos.

Dobry stosunek jakości do ceny, aby rozpocząć pracę metodą sous vide. Jak na razie po 6 użyciach sprawdza się znakomicie.

Ottimo prodotto, facile da usare , io ci cucino tutto. Arrivato nei tempi stabiliti.

Doskonały produkt, łatwy w użyciu, gotuję z nim wszystko. Przybył na czas.

Tutto perfetto. e il risultato delle varie cotture è straordinario. Facile uso e pulizia. consigliato!

Wszystko idealne. a wynik różnych metod gotowania jest niezwykły. Łatwe użytkowanie i czyszczenie. rozmyślny!

Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.

Każdy, kto kocha gotować, wie, jak ważne jest, aby wszystko działało szybko, łatwo i intuicyjnie. I każdy, kto opracowuje urządzenia do kuchni, powinien przestrzegać tej zasady. Szczerze mówiąc, nie potrafię wyjaśnić, jak można wprowadzić na rynek produkt, który całkowicie temu zaprzecza i jak może zostać zwycięzcą testu, jest dla mnie jeszcze większą zagadką. Włącznik/wyłącznik jest włączony - wyłączony. Myślisz, że byłoby to łatwe i nie potrzebujesz do tego instrukcji. Nawet nie blisko! Musisz przytrzymać palec na czujniku dotykowym przez pięć sekund, po czym urządzenie się włączy. Jak wpadasz na pomysł? Nie może dojść do przypadkowego włączenia, urządzenie wymaga podłączenia do zasilania. Tj. tylko wtedy, gdy urządzenie jest podłączone, może w ogóle działać. Nie rozumiem takiego pojmowania, a potem po prostu tak się dzieje. Właściwie po włączeniu są tylko trzy proste rzeczy do wyboru. 1. Jak długo 2. W jakiej temperaturze 3. Kiedy jedzenie jest w wodzie. Pewnie jestem za głupi, ale nie pamiętam w jakiej kolejności mam wciskać który przycisk na jak długo, żeby zrobić powyższe ustawienia. Koncepcja obsługi jest dla mnie myląca. A nie używam tego urządzenia na co dzień, więc warto zapamiętać. Dlaczego? Czy to jest moja praca jako kucharza użytkownika i hobbysty? Dlaczego miałbym się zaprzyjaźnić z popsutym systemem. Dlaczego nie ma przycisku temperatury i czasu? Odepchnij i jest włączone. Pojedyncza zębatka to ok. Co byłoby zbyt skomplikowane lub zbyt drogie? Zamiast tego wszyscy kupujący na świecie muszą mieć do czynienia z urządzeniem i pamiętać, kiedy nacisnąć przycisk ustawiania i jak długo? Kiedy i jak długo trzeba naciskać przyciski, aby urządzenie powiedziało tak, jedzenie jest w wodzie, a także tak, wiem, że czas upłynął. Jako programista i producent byłoby to dla mnie krępujące. Jeśli to wszystko nie jest zbyt skomplikowane i postrzegasz utrzymanie głowy w formie jako wyzwanie umysłowe, to urządzenie jest dobrym wyborem. Pod warunkiem, że ma głęboki, głęboki garnek. Moje były zbyt płaskie. Głośność była zaskakująco przyjemna. Wyobrażałem to sobie głośniej.

il faut un peu tâtonner, faire des testes de durée et de température mais une fois trouvé, le résultat est tout à fait satisfaisant

trzeba trochę poeksperymentować, przeprowadzić testy czasu i temperatury, ale po znalezieniu wynik jest w pełni zadowalający

Impossibile caricare il contenuto multimediale. Potente, penso che 15 litri di acqua li gestisce con facilità, pratico col display a led, e precisissimo al decimo di grado, testato con un termometro a sonda esterno. Forse un po' caro, e sicuramente troppa plastica, ecco perché do 4 stelle, ma un ottimo complemento in cucina.

Nie można załadować treści multimedialnych. Wydajny, myślę, że z łatwością poradzi sobie z 15 litrami wody, praktyczny z wyświetlaczem LED i bardzo precyzyjny do jednej dziesiątej stopnia, przetestowany za pomocą zewnętrznego termometru z sondą. Może trochę drogi, a na pewno za dużo plastiku, dlatego daję mu 4 gwiazdki, ale świetny dodatek do kuchni.

Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.

Kij jest dobrze zapakowany z instrukcją obsługi i robi cenne wrażenie. Obsługa jest łatwa. Stosowane naczynie powinno mieć co najmniej 18 cm wysokości. Do pierwszej próby użyłem garnka o wysokości 19 cm i napełniłem go około 6,5 litrami wody. Tak więc kij znalazł się w środku oznaczeń min - max na wodzie. Na próbę ustawiłem 55° i włączyłem kij bez określania czasu pieczenia. Podgrzanie wody z 16,5° do żądanej 55° trwało około 10 minut. To było szybkie. Pompa obiegowa jest mocna, ale stosunkowo cicha (w ciągu dnia przy normalnym hałasie otoczenia) Aby działać, należy zauważyć, że po ustawieniu czasu gotowania i temperatury oraz uruchomieniu urządzenia, drążek wydaje sygnał dźwiękowy, gdy temperatura zostanie osiągnięta, a następnie należy włożyć jedzenie i nacisnąć „Ustaw”. W tym tkwi problem: jeśli naciśniesz Set zbyt krótko, wrócisz do ustawień, więc powinieneś przytrzymać przycisk Set trochę dłużej. Po tym, jak się o tym dowiedziałem, drążek działał idealnie i zgłaszał się ponownie dopiero po osiągnięciu ustawionego czasu. Jak na razie jestem bardzo zadowolony z urządzenia. Pierwsze danie: krewetki w temperaturze 54,5° 25 min było bardzo smaczne. Niemniej jednak na razie dam mu „tylko” cztery gwiazdki, kiedy zdobędę z nim więcej doświadczenia, zrobię aktualizację, a następnie uaktualnię lub obniżę wersję, w zależności od tego.

Je le recommande.

Polecam to.

Funciona genial. La forma de agarre al recipiente es mejor que los de pinza y la pantalla muy clara y cómoda. De momento esta siendo un éxito

Działa świetnie. Sposób chwytu pojemnika jest lepszy niż zaciski, a ekran jest bardzo wyraźny i wygodny. W tej chwili odnosi to sukces

Super produit!

Świetny produkt!

je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup

Nie mogę już obejść się bez tej pompy do gotowania potraw metodą sous vide; co za wspaniałe odkrycie dla mnie, gotowanie jest idealne w bemarze, smaki jedzenia zostają zachowane dzięki gotowaniu w niskiej temperaturze, naprawdę bardzo mi się podoba

Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.

Kupiłem ten kij sous vide dla mojej żony, która uwielbia gotować i marzyła o tym od dawna. Za pomocą tego kija możesz gotować mięso, ryby i warzywa w niskich temperaturach, aby zachować wszystkie składniki odżywcze i nadać potrawom smak. Temperaturę można ustawić w zakresie od 50° do 95°, za pomocą wyświetlacza można zaprogramować zarówno temperaturę, jak i czas trwania, może pracować do 59 godzin i 59 minut, następnie wystarczy włożyć ją do garnka z wodą i odsysać- spakowane jedzenie, które chcesz ugotować, podłącz je i gotowe. Pompa z cyrkulacją 3D zapewnia równomierną dystrybucję ciepła, zapewniając doskonałe i delikatne gotowanie. Kij jest w stanie podgrzać do 20 litrów wody, moc wynosi również 1300 W. W opakowaniu oprócz Sticka znajdziesz instrukcję w języku niemieckim i angielskim, waga to około 1kg.